La Fondation Maison Gersdorff est une fondation privée dont l’objectif est d’identifier, de développer, de produire et de diffuser des solutions qui répondent aux défis de l’industrie agroalimentaire d’aujourd’hui et de demain.

Plus spécifiquement, la fondation se concentrera sur trois axes principaux:

• Alimentation durable: permaculture, aquaponie, culture hydroponique, serres informatisées, utilisation d’énergies renouvelables ou locales pour une production alimentaire responsable et accessible pour tous.
• Education: partenariats avec des écoles locales, des scientifiques, des réseaux d’entrepreneuriat social et des start-ups pour créer un environnement didactique et interactif adapté à tous les âges afin de présenter différentes solutions possibles et rentables aux dérives agro-industrielles.
• Insertion socioprofessionnelle: favoriser l’insertion professionnelle des jeunes et moins jeunes de tous les milieux par une formation pratique et théorique dans différents domaines d’emploi (utilisation de la girafe namuroise, cuisine, hôtellerie).

http://www.girafenamuroise.org