MAISON GERSDORFF

Maison Gersdorff est un groupe hôtelier familial basé à Namur, en Belgique, propriétaire et développeur d’expériences hôtelières uniques.

Nous possédons actuellement le NE5T Hôtel & Spa et le Restaurant La Plage D’Amée, développons de nouveaux concepts hôteliers en consultant externe, et investissons notre temps dans la création de la Fondation NE5T axée sur des initiatives d’agriculture durable et d’insertion sociale.

NOTRE HISTOIRE

C’est l’histoire d’une saga familiale qui commence il y a plus de 30 ans, motivé par le désir d’offrir de la qualité à ses clients, et de créer des endroits où ils se sentent chez eux.

Après quelques années d’expérience dans les restaurants les plus prestigieux de Paris, Christine et Benoit Gersdorff se lancent dans l’ouverture de leur premier restaurant L’Essentiel, à Temploux, Namur. Un an plus tard en 1996, Benoit Gersdorff devient chef étoilé Michelin. En 2005, la touche Gersdorff prend en charge la Plage d’Amée, qui devient rapidement un restaurant gastronomique à la mode, surplombant la Meuse à Namur.

L’esprit d’entreprise de Christine et Benoit Gersdorff les amène alors à l’hôtellerie de luxe. En 2002, ils acquirent une ancienne ferme située au coeur de la Citadelle de Namur. Après près de dix ans de rénovation et de reconstruction pierre par pierre, le NE5T Hôtel & Spa a été inauguré en 2012.

Maintenant accompagnés de leur fille et de leur fils, Camille et Guillaume Gersdorff, l’aventure continue et le reste de l’histoire reste à écrire …

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